Майже всі знають, що сезонні овочі та фрукти корисні для здоров’я людини. Сливи, наприклад, здатні захистити від цукрового діабету, запалень та раку.
При регулярному вживанні чорносливу можна нормалізувати артеріальний тиск і знизити рівень “поганого” холестерину. Крім того, продукт є профілактикою захворювань серця і судин.
Як зазначають дієтологи, сливи багаті антиоксидантами, що захищають клітини від вільних радикалів і знижують рівень окисного стресу. Поліфеноли, наявні у сушених плодах, є протизапальним засобом, що, в свою чергу, зменшує ризик раку.
Окрім цього, чорнослив підвищує відчуття ситості, а тому людині легше контролювати свою вагу, виключаючи появу ожиріння і діабету.