Світові ціни на тростинний та рафінований (білий) цукор знаходяться на найвищому за останні 4 роки рівні, оскільки врожай в Бразилії зменшився через тривалу посуху та морози у липні – серпні. Про це повідомляє Грейн Трейд, пише agronews.ua. За оцінками експертів, у 2021/22 МР виробництво цукру в Бразилії зменшиться на 27% до 10-річного мінімуму 28 млн т. В Індії, що другим світовим виробником цукру, виробництво у 2021/22 МР залишиться на рівні 31 млн т, що дещо перевищить прогнозовані на 2020/21 МР 30,9 млн т. Світова організація по цукру (ISO) прогнозує на 2021/22 МР глобальний дефіцит цукру у 3,8 млн т, що на 46% перевищить травневий прогноз, де дефіцит оцінили у 2,6 млн т. Очікується, що у новому сезоні, який розпочнеться з жовтня, світове виробництво цукру збільшиться на 0,2% до 170,6 млн т, тоді як споживання – на 1,6% до 174,5 млн т. Жовтневі ф’ючерси на обидва види сировини в серпні оновили 5-річний максимум, проте цього тижня опустилися під тиском падіння цін на нафту та в очікуванні поставок бурякового цукру з нового врожаю. Ф’ючерси на білий цукор на біржі ICE з понеділка впали на 0,8% до 483,3 $/т, а на тростинний – на 2,6% до 433 $/т, загалом за місяць подорожчавши на 8% та 10% відповідно. Падіння нафтових котирувань тисне на ціни етанолу, що змусить цукрові заводи Бразилії більшість тростини направити на виробництво цукру, а не етанолу. За прогнозом Мінекономіки, в Україні у 2021/22 МР виробництво цукру виросте на 30% до 1,4 млн т, що на тлі високих світових цін дозволить наростити його експорт. З огляду на перехідні початкові запаси обсягом 422 тис т, загальна пропозиція цукру складе 1,74 млн т, що повністю задовольнить внутрішній попит, який оцінюється у 1,25 млн т. У 2020/21 МР внаслідок несприятливих погодних умов в Україні було вироблено 1,1 млн т цукру, що на 25% поступається показнику 2019/20 МР. В асоціації «Укрцукор» вважають, що ціни на цукор, які складають 25-27 грн/кг (770-830 $/т без ПДВ) та на 80% перевищують торішній рівень, можуть знизитися на початку осені під тиском гарного врожаю цукрових буряків та слідом за падінням світових цін. В 2020/21 МР Україна зменшила у порівнянні з попереднім сезоном експорт цукру на 20% з 89 до 71 тис т. Проте для активізації експорту потрібно, щоб внутрішні ціни на цукор знизилися до рівня світових. Нагадаємо, що Закупівельні ціни на соняшник знову зросли.