Видання GOV.UK поділилося результатами дослідження вчених Науково-консультативного комітету з харчування Великобританії (SACN), в рамках якого була названа корисна для діабетиків дієта.
Так, згідно з оприлюдненими даними, корисною для страждаючих від діабету людей є дієта з низьким вмістом вуглеводів. Дотримуючись такого раціону, за словами фахівців, за півроку можна зменшити рівень цукру в крові. Позитивно вона позначиться і на людях із зайвою вагою і ожирінням.
В рамках наукової роботи дослідники вивчили інформацію про перепади ваги, рівень цукру в крові, жиру в крові і прийомі препаратів. З’ясувалося, що люди, які дотримувалися низьковуглеводної дієти за перші три місяці знижували масу тіла більше, ніж ті, хто харчувався в звичайному режимі. Крім іншого стало помітно, що покращилися і такі показники, як рівень глікованого гемоглобіну HbA1c, глюкози в крові натще і тріацілгліцеріна в сироватці крові.