Україна є найбільшим виробником та експортером соняшникової олії в світі. Частка України становить 31% світових обсягів виробництва соняшникової олії (2018 р.) та 37% світового експорту даного продукту в грошовому виразі (2020 р). Про це йдеться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», пише agronews.ua. Як зазначається, понад 90% виробленої соняшникової олії Україна експортує. «В 2020 році Україна експортувала 6,9 млн т соняшникової олії, що на 12% вище аналогічного показника минулого року. Варто відмітити, що на світовому ринку існує стабільно зростаючий попит на соняшникову олію. Найбільшими імпортерами даного продукту є Індія та Китай. В останні роки обидві країни є активними імпортерами, однак протягом 2018-20 років особливо активізувався Китай, який втричі збільшив свої імпортні поставки. В комбінації з недоотриманням валового збору насіння соняшнику на 14% в 2020/2021 МР в Україні, це спричинило зростання ціни на соняшникову олію як на світовому, так і внутрішньому ринках», — коментує аналітик УКАБ Світлана Литвин.