В Украине накануне Пасхи существенно подорожали некоторые продукты питания.
Так, в прошлом году продукты в Украине подорожали на 9,1%, в январе текущего года — на 1,4%, а в феврале — еще на 2,2%.
По прогнозам НБУ, цены на еду будут расти вплоть до нового урожая.
Лидерами подорожания в Украине стали яйца — за год их стоимость выросла почти на 85%. Однако в марте 2021 года яйца уже начали дешеветь. Оптовая цена за месяц снизилась с 32 до 28 грн за десяток. Однако в этом году уже в конце апреля яйца могут снова подорожать, потому что перед Пасхой традиционно растет спрос на этот продукт.
Что же касается мяса, в Нацбанке считают, что весной оно будет дорожать из-за повышения цен на корма для животных. В частности, на стоимость мяса влияют цены на зерно, а они на мировых рынках сейчас стремительно растут.
Курятина и другие виды мяса дорожают сейчас во многих странах. Украина экспортирует этот товар, поэтому стоит ожидать, что и внутри страны цены на него не будут падать. В марте курятина уже подорожала. Цена на тушку поднялась с 53 до 57,5 грн за 1 кг, а на заднюю четверть — с 46 до 53 грн за 1 кг.
Впрочем, президент Украинского аналитического центра Александр Охрименко считает, что перед Пасхой подорожает разве что свинина — где-то на 10-15%. Это происходит каждый год, потому что к Пасхе украинцы традиционно отдают предпочтение блюдам из свинины. После Пасхи цены на свинину упадут примерно на 20%.
Только экстренная и самая важная информация на нашем Telegram-канале