Мало хто з нас може задовольнятися тільки трьома прийомами їжі в день, тобто сніданком, обідом і вечерею. Перекушують в проміжках майже всі, але дуже важливо зрозуміти, коли це найбільш корисне робити для свого здоров’я. Повідомляє The Health Site.
Німецькі вчені вважають, що ідеальний час для перекусу — перша половина дня. Про це свідчить наука під назвою хронобіологія, яка вивчає внутрішню роботу біологічного годинника людини. Вранці наше тіло може спалювати більше калорій, ніж увечері. Рівень глюкози зросте вдвічі, якщо вживати калорійну їжу ввечері, а не вранці.
Саме цим і пояснюється, чому багато дієтологів рекомендують максимально калорійним робити саме ранковий прийом їжі, тобто сніданок. Краще його не пропускати, а якщо у вас і є бажання відмовитися від якоїсь зі страв, то правильніше пожертвувати вечерею. Якщо ви намагаєтеся схуднути, то важливо знати не тільки, що їсти чи не їсти, а й коли це робити.
Існують корисні для здоров’я та ідеальні для перекусу закуски. До них відносяться заздалегідь приготовлені вдома страви на кшталт овочевих салатів, сендвічів з куркою, тостів з якими-небудь фруктами й тому подібних закусок.