В научно-производственном объединении «Черниговэлиткартофель», который работает в поселке Седневе Черниговской области, оздоровление картофеля происходит с привлечением биотехнологии выращивания растений «in vitro», то есть в пробирках.
Об этом корреспонденту Укринформа рассказал директор предприятия, заслуженный работник сельского хозяйства Украины, кандидат экономических наук Игорь Шкурко.
«От различных болезней картофель с годами вырождается, теряет потенциал своей урожайности и качества. Чтобы продавать незараженный семенной материал, мы и ведем семеноводство от культуры» in vitro «. Для получения такой культуры сотрудничаем с Черниговским институтом сельскохозяйственной микробиологии Национальной академии аграрных наук», — начал знакомство с технологией «лечения» элитных сортов директор предприятия.
По его словам, специалисты института ежегодно отбирают в Седневе клубни 3-4-х сортов, которые визуально не имеют никаких вирусных заболеваний. Затем в своей лаборатории проводят этим картофелинам химио- и термотерапию и проращивают их. Далее под микроскопом отбирают верхушки побегов (они считаются безвирусными) и помещают их в питательную среду. Когда материал прорастает, его делят на несколько частиц и рассаживают в 2-3 пробирки. В них те черенки снова растут, их снова делят, рассаживают и так целый год. Осенью, размноженные таким образом ростки, передаются специалистам «Черниговэлиткартофеля», и те уже продолжают эту работу в своей биотехнологической лаборатории. С одного штатива с десятью пробирками через 7 месяцев выращивается до 500 растений.
«Этот процесс заканчивается тем, что примерно 1 апреля мы вытаскиваем из пробирок эти ростки и высаживаем в гидропонную теплицу. Поскольку в нее помещается лишь 4,5 тысячи растений (но мы выращиваем их до 25 тысяч), то остальные сажаем в грунтовые теплицы. В гидропонной между двумя слоями пленки движется раствор с питательными веществами (его готовят наши лаборанты), и в корневой паутине завязываются маленькие клубни. В отличие от грунтовых теплиц, где с одного куста мы получаем по несколько мини-клубней, в гидропонной их может быть больше 35-ти. В этой теплице картофель растет до 15 июля и только один сезон. Собранный там урожай мы сохраняем, изолируя каждый слой пузырьков прожаренным речным песком. На следующий год вручную высаживаем его в поле. Затем выкапываем и снова сажаем, защищая от рисков современными средствами защиты растений. И так 4 года — пока те клубни не станут настоящей элитой», — описал процесс директор.
Его заместитель по научной работе Геннадий Гайструк добавил, что благодаря такой постоянной кропотливой работе компания имеет возможность поставлять на рынок абсолютно чистый и здоровый семенной материал. В отличие от европейского, он устойчив к отечественным вирусам и болезням и не так быстро вырождается. И в процессе селекции специалистами ведется серьезная работа по отбраковке неустойчивых к вирусам гибридов.
«Наши сорта ничем не уступают голландским и достойно конкурируют с европейскими на рынке», — констатировал господин Гайструк.
По его словам, к числу популярных, особенно среди дачников-огородников, относятся крупноклубневый и относительно засухоустойчивый сорт «Сувенир черниговский» — его ученые оздоравливают постоянно. Также спросом пользуются «Ажур», «Карат», «Сенатор», «Панянка», «Нагорода» … Последний дает такие крупные плоды, что их вегетацию приходится прекращать досрочно — иначе на семена их никто не купит. В прошлом году урожай «Нагороди» седневские картофелеводы собирали в середине июля.
Фото: Наталья Потапчук и НПО «Черниговэлиткартофель»