Україна скоротила виробництво гречки майже в 5 разів за останні 20 років.
Про це розповіли в ефірі «Сніданку з 1+1».
Так, у 2020 році ми зібрали понад 104 тисячі тонн цієї крупи. В Українському клубі аграрного бізнесу зазначили, що вітчизняні аграрії почали менше засівати гречки, і хочуть займатися вирощуванням більш рентабельних і орієнтованих на експорт культур — пшеницю, кукурудзу та соняшник. Тим паче, що на світовому ринку серйозну конкуренцію їм складає російська гречка.
Загалом гречка належить до однієї з найулюбленіших круп українців. У середньому кожен із нас з’їдає за рік по два кілограми.