Приготувати смачний та оригінальний обід просто. Головне мати в запасі трохи часу та перевірені рецепти, які точно не підведуть. Ми підібрали топ-3 ситних страви, які приємно здивують усіх членів родини.М’ясо по-французькиІнгредієнти:М’якоть свинини — 700 гПомідор — 2 шт.Цибуля — 1 шт.Часник — 3 зубціТвердий сир — 150 гСметана — 100 гСпеції — за смакомЗелень — за смакомОлія — за смакомПриготування:М’ясо нарізати на шматочки товщиною близько сантиметра та відбити молотком. Додати спеції. Викласти у форму для запікання, злегка змастивши її олією. Зверзу додати — нарізану цибулю, змастити сметаною змішаною із часником. Викласти подрібнені півкільцями помідори та присипати тертим сиром. Запікати при 180 градусах протягом 30-40 хвилин. Перед подачею прикрасити страву петрушкою.Печінкові млинціЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Додають горілку: секрет приготування хрустких чебуреківІнгредієнти:Куряча печінка — 500 гЦибуля — 1 шт.Яйце — 1 шт.Борошно — 4 ст. л.Сіль, перець — за смакомОлія — 3 ст. л.Приготування:Очищену печінку та цибулю пропустити через м’ясорубку. Додати яйце, борошно і спеції, перемішати. На розігріту сковороду викласти ложкою тісто. Смажити на середньому вогні до золотистого кольору. Подавати зі сметаною.М’ясні пальчикиІнгредієнти:Свинина (м’якоть) — 500 г.Сир — 50 гКріп свіжий — 15 гСіль кухонна — за смакомСуміш перців мелених за смаком.Яйце куряче — 1 шт.Сухарі панірувальні — 100 г.Борошно пшеничне — 100 гОлія для смаження.Приготування:Нарізати стейками м’ясо і відбити молотком. Внутрішню частину кожного шматка поперчити й посолити. Для начинки натерти сир і нарізати кріп, змішати із зеленню. На низ м’ясної відбивної покласти столову ложку начинки. Скрутити свинину в формі рулета. Щоб начинка не витікала, м’ясні краї злегка заправити всередину, як в млинцях.Збити яйце з сіллю, занурити в кляр рулетики. Обваляти пальчики в борошні та в панірувальних сухарях. Смажити на розігрітій сковороді з усіх боків по 5 хвилин. Потім викласти пальчики в форму для запікання, на дно налити трохи води й запікати 40 хвилин при 180 градусах.Звичайна вечеря може стати французькою, якщо для неї запекти тарт. Це відкритий пиріг з начинкою. Він добре зігріває у холодну погоду. Сирний тарт з часником гарно поєднується з келихом білого сухого вина.