Приготувати борщ – врятувати життя. Під час зимових морозів столичні волонтери вирішили зігріти безхатьків, нагодувавши їх. Знайшли ресторан, який погодився на масштабні благодійні замовлення. Заклад займається благодійництвом і тоді, коли морози відступають. Інші волонтери забезпечують безхатьків теплим одягом. Як у холодну погоду підтримують тих, хто опинився у скрутній ситуації дізнавалася журналістка «5 каналу».
Тільки-но Україну в прийшли потужні морози, волонтери знайшли ресторани, які погодилися годувати безхатьків. Один із закладів відгукнувся та запропонував свою допомогу попри збитки закладу, які приніс карантин.
«Порція одного борщу коштує до 10 гривень. Тому я не вважаю, що це дуже велика сума для того, щоб не скористатися і не допомогти людині», – розповідає шеф-кухарка ресторану «Альтруїст» Анна Павленко.
За один вечір команда кухарів встигає приготувати понад сотню порцій для безхатченків.
«Ми підготовлюємо все для приготування борщу, і на наступний день, коли він вже настоявся – ми розливаємо його. Задіяно приблизно 4-5 людей», – додає Анна Павленко.
Так, 150 порцій борщу готові. З кухні ресторану їх відразу передають волонтерам. Далі небайдужі їдуть туди, де на гарячі страви чекають безхатьки. Гарячий борщ роздають на столичному Подолі. Саме сюди приходять ті, хто потребує допомоги. Зайвих порцій борщу тут ніколи не залишається. До кінця березня волонтери планують нагодувати понад 1200 людей. Безхатьки вдячні волонтерам не лише за гарячий борщ, а ще й за теплий одяг. Його через соцмережі збирає волонтер Андрій.
А цієї зими, коли стовпчик термометра опускався до мінус 20, попит на теплі речі зростав миттєво.
«Мета: допомогти людям зігрітися в холодну пору року, які не мають можливості на сьогоднішній день змінити свій верхній одяг або взагалі його не мають, як такого», – розповідає волонтер Андрій Кривущенко.
Коли набирається достатньо речей — чоловік обирає щоразу нові місця у столиці, де розвішує їх на деревах.
«Неподалік від зупинок. В парках, районні поліклініки, це десь недалеко від супермаркетів», – додає волонтер.
Андрій наголошує: без теплого одягу взимку залишаються не тільки безхатьки.
«Це дуже велика кількість пенсіонерів, малозабезпечених сімей», – підсумовує він.
Волонтери годуватимуть гарячим просто неба у столиці, доки на вулиці не потеплішає. А теплий одяг Андрій Кривущенко приймає від охочих щовихідних. Знайти його можна сторінку можна у соцмережах.
Валерія Павленко, Олексій Іванченков та Едвард Белінський, «5 канал»