Овсянка — каша, которую многие любят, или же просто употребляют, так как считают очень полезной. Как оказалось, она разрушает кости.
К такому выводу пришли австралийские ученые, которые провели ряд исследований, изучая свойства овсяной каши. Ученые выяснили, что употребление овсянки может привести к ослаблению костей.
Овсяные хлопья содержат фитиновую кислоту
Фитиновая кислота, которая входит в состав овсяных хлопьев, способствует задержке всасывания кальция в кишечнике.
Также, по данным иностранных СМИ, фитиновая кислота помогает вымывать кальций из костей, что приводит к их ослаблению. Это вещество способствует снижению концентрации в организме таких важных элементов, как магний, цинк, фосфор и другие.
Фитиновая кислота есть не только в овсянке. Она содержится в некоторых овощах, зерновых и бобовых культурах. Часто она находится в самой большей концентрации в семенах растений, а в листьях или корнеплодах ее немного.Лента новостей Украины и мира в нашем Viber!
Как часто можно есть овсянку
Для многих овсянка стала любимым завтраком, поскольку ее можно быстро приготовить, добавить фрукты, орехи, мед — получится быстро и вкусно. Однако ученые не советуют есть эту кашу ежедневно, это может навредить здоровью.
Если вы любите овсянку или просто привыкли ее есть, то не стоит отказываться от нее совсем. Овсянка имеет и полезные свойства. Она содержит клетчатку, витамины и микроэлементы, которые необходимы организму человека для правильного функционирования.
Единственный совет — делать перерывы в потреблении овсяной каши. Так, диетологи не рекомендуют есть ее более двух недель подряд. А вот употребление овсянки пару раз в неделю вообще не должно нанести вам никакого вреда. Просто чередуйте свои блюда.
Все новости Украины и мира, новости о здоровом образе жизни в нашем Telegram!
Напомним, ранее портал MY.UA сообщал 5 простых и полезных завтраков для вас и вашей семьи. Альтернативу овсянке найти легко — читайте об этом в нашем материале.
Также портал MY.UA писал о 10 хитростях, которые сделают из вас богиню или бога кулинарии.
Не пропустите наши новости на канале в Twitter и читайте нас в Flipboard