Про це повідомляє асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» з посиланням на митну статистику.
Основним постачальником чорної ікри в Україну став Китай — 6,2 т або близько 85% всього обсягу. До ТОП-5 країн постачальників також увійшли Італія, Молдова, Уругвай і Нідерланди.
«Китай стрімко розвивав промислове розведення осетрових риб починаючи з 2008 року і наразі виробляє понад 150 т ікри осетрових щорічно, з яких близько 100 т йде на експорт. Звісно, що в першу чергу ікра з Піднебесної є конкурентною по ціні», — зазначають експерти.
В Україні ніша промислового розведення осетрових риб і виробництва ікри поки слабо розвинена, підкреслюють в УКАБ, проте все ж є першопрохідці. Очікується, що з розвитком споживання українські виробники чорної ікри також займуть значну нішу на нашому ринку.
Наразі митна вартість імпорту ікри осетрових складає 175 $/кг, тоді як роздрібна ціна складає від 1000 грн/100 г.
Україна подвоїла імпорт чорної ікри
